“디카페인으로 할 거면 커피 왜 마시나?”이 말, 이제는 시대에 뒤처진 농담이 되어버렸습니다.불과 몇 년 전까지만 해도 ‘디카페인 커피’는 임산부나 특수 고객층의 선택지로만 여겨졌죠.하지만 지금은 다릅니다.숙면, 웰니스, 건강 밸런스를 중시하는 소비 트렌드 속에서디카페인은 커피 시장의 ‘성장 엔진’으로 떠오르고 있습니다.📈 데이터로 보는 변화: “커피는 여전히 뜨겁지만, 카페인은 줄인다”동서식품의 디카페인 매출 → 올해 400억 원 돌파 예상스타벅스 디카페인 판매량 → 작년 대비 34% 증가투썸플레이스 → 32% 증가메가MGC커피 → 70% 급등디카페인 원두 수입액 → 전년 대비 73% 증가이건 단순히 커피 매출이 늘었다는 얘기가 아닙니다.소비자는 여전히 커피를 마시지만,이제는 ‘각성’보다 ‘균형’을 ..
